闵行餐饮店开业需要哪些市场监管局审批证明？

闵行区作为上海市的一个重要区域，餐饮业的发展十分活跃。对于新开业的餐饮店来说，了解并准备齐全市场监管局所需的审批证明是开业成功的关键。以下将详细介绍闵行餐饮店开业所需的各种市场监管局审批证明。<

1. 食品经营许可证

食品经营许可证是餐饮店开业的首要证明文件。它由市场监管局颁发，证明餐饮店具备合法经营食品的资格。申请时需提交餐饮店的营业执照、法定代表人身份证明、场所证明、卫生设施证明等相关材料。

2. 食品安全管理人员培训合格证明

餐饮店需配备具备食品安全管理知识的人员。食品安全管理人员需通过培训并取得合格证明，证明其具备管理食品安全的能力。

3. 食品安全责任承诺书

餐饮店需向市场监管局提交食品安全责任承诺书，承诺遵守食品安全法律法规，确保食品安全。

4. 餐饮具清洗消毒证明

餐饮店需提供餐饮具清洗消毒证明，证明其使用的餐饮具符合卫生标准。

5. 食品添加剂使用证明

如餐饮店使用食品添加剂，需提供食品添加剂使用证明，证明其使用符合国家规定。

6. 食品安全自查报告

餐饮店需定期进行食品安全自查，并提交自查报告，证明其食品安全管理措施到位。

7. 食品安全信用档案

餐饮店需建立食品安全信用档案，记录其食品安全管理情况，接受市场监管局监督。

8. 餐饮店卫生许可证

餐饮店卫生许可证是餐饮店开业的重要证明文件之一，由市场监管局颁发，证明餐饮店符合卫生要求。

9. 餐饮店消防安全检查合格证明

餐饮店需通过消防安全检查，并取得合格证明，证明其消防安全措施到位。

10. 餐饮店环境保护审批证明

餐饮店需符合环境保护要求，取得环境保护审批证明。

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